Cuisine "bio", "locale" et "équitable"
Trois concepts à tenir en compte :
· Produits « bio » : ce sont les produits issus de l’agriculture biologique.
1. Recettes « bio »
Le blog de cuisine « Cléa Cuisine » est, en grande partie, responsable de ma nouvelle silhouette que vous admirez tous 
Découvrez des recettes délicieuses et très saines.
http://www.cleacuisine.fr/ Vous y trouverez également des recettes de saison.
2, Recettes « de saison » (pour nous : des recettes très méditerranéennes)
Découvrez pourquoi nos « choix » alimentaires sont essentiels pour l’équilibre de la planète ainsi que pour la crise alimentaire et énergétique… VOUS SEREZ SURPRIS !
http://www.defipourlaterre.org/fraise/comprendre.html
Voici le « coach courses » de la Fondation Nicolas Hulot que vous avez déjà ou que vous pouvez télécharger gratuitement sur le site « Défi pour la Terre ». Dans ce guide on vous explique TOUT pour bien choisir vos produits et faire des achats de produits alimentaires cohérents avec un comportement « éco-citoyen ».
http://www.defipourlaterre.org/fraise/pdf/coach_courses.pdf
Sur le même site, voici des recettes de cuisine pour chaque saison de l'année.
En español: "Guía de consumo responsable" de Intermón Oxfam.
3. Recettes avec des produits de commerce équitable
- Le site « Cuisinez équitable » http://www.cuisinez.ethiquable.com/
- Le suite « Cuisine éthique » : http://www.cuisinethique.typepad.com/
QUELS INGRÉDIENTS ? quinoa, cacao, café, thé, riz, céréales pour le petit déjeuner, sucre, miel, …
OÙ TROUVER CES PRODUITS:
Les magasins de commerce équitable près de vous :
Intermón Oxfam. Granada: C/ Cruz, 44 (Casi esquina con Solarillo Gracia). Granada 18002 o en www.IntermonOxfam.org/tienda
 | Ideas del Mundo C/ Baños, nº23 www.ideas.coop tiendalinares@ideas.coop Tlf: 953695029 |
Carrefour Jaén ou Andújar: cherchez ces logos ou labels
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Alcampo Linares : cherchez ces logos ou labels
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